425g de goiabada pastosa
8 claras em neve
1 pitada de sal
410 g de queijo catupiry
350 ml de leite
Misture tudo muito bem e leve ao forno em ramequins.
Minhas obs.:
voce pode levar ao fogo a goiabada comum com um pouco de água que ela fica bem pastosa;
vou experimentar colocando a goiabada pastosa por baixo, misturar o restante dos ingredientes e colocar sobre a goiabada ao invés de misturar tudo,
unte as forminhas (ramequins)
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