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Suflê de goiabada (Bem Simples)

425g de goiabada pastosa

8 claras em neve
1 pitada de sal
410 g de queijo catupiry
350 ml de leite
Misture tudo muito bem e leve ao forno em ramequins.

Minhas obs.:
voce pode levar ao fogo a goiabada comum com um pouco de água que ela fica bem pastosa;
 vou experimentar colocando a goiabada pastosa por baixo, misturar o restante dos ingredientes e colocar sobre a goiabada ao invés de misturar tudo,
unte as forminhas (ramequins)

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