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Coxinha de frango (Bem Simples)

Massa:
Leve ao fogo:
70g de manteiga
200g de farinha de trigo
Mexa bem e acrescente:
1/3 xíc creme de leite fresco
2 ovos inteiros
1 kg de purê de batata

A massa fica bem seca e soltando da panela. Ponha para esfriar.

Recheio:
Frango cozido e desfiado
catupiri

Passe no ovo, na farinha panko e frite.

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