Seguir por e-mail

Ocorreu um erro neste gadget

Torta Glaçada (Bem Simples)

Faça um pão de ló e reserve.

Recheio de mousse:
160g de fruta aquecida - sabor de preferencia
250 g chocolate ao leite derretido
4 g gelatina hidratada/dissolvida
300 g creme de leite fresco batido
Leve ao congelador /freezer por 1h

Para montar a torta:
pão de ló
mousse
Leve para gelar; quando estiver firme enfeite com a cobertura glaçada:
250 ml de leite aquecido (ferva e desligue)
50 g de glucose
600 g chocolate branco derretido
corante em pó próprio para chocolate
13 g gelatina hidratada/dissolvida

Acrescente, tiras de chocolate por toda a volta para decorar.

Nenhum comentário:

Postar um comentário